Общероссийский классификатор занятий ОК 010-93 (ОКЗ)
(утв. постановлением Госстандарта РФ от 30 декабря 1993 г. N 298)
Операторы, аппаратчики, машинисты установок и машин и слесари-сборщики
Операторы, аппаратчики, машинисты и слесари- сборщики стационарного оборудования
Операторы, аппаратчики и машинисты оборудования по обработке пищевых и аналогичных продуктов
Пояснения к занятиям по укрупненным группам, подгруппам, составным и базовым группам
Базовая группа 8273
Операторы мельниц по размолу зерна и специй, аппаратчики и машинисты оборудования по добыче и производству поваренной соли
Операторы мельниц по размолу зерна и специй аппаратчики и машинисты оборудования по добыче и производству поваренной соли управляют и контролируют работу машин и оборудования по подготовке зерна к переработке и помолу, по измельчению и сушке зерна, по добыче, обогащению и транспортировке поваренной соли.
Их обязанности включают:
- ведение технологических процессов подготовки зерна к помолу (очистки зерновой массы от примесей, очистки поверхности зерна "сухим" и "влажным" способами, кондиционирования зерна, приготовления помольных партий) и измельчения зерна на вальцовых станках и мельницах мукомольных заводов в зависимости от вида помола;
- ведение технологических процессов очистки зерна на зерноочистительных и зерносортировочных машинах-агрегатах, сушки зерна различных культур продовольственного, фуражного и семенного назначения на шахтных сушилках, в газово-рециркуляционных и других зерносушилках;
- ведение технологических процессов подготовки зерна к переработке (сепарирования гидротермической обработки), шелушения дробления, шлифования зерна и других процессов на машинах и механизмах различных конструкций;
- управление комбайнами по добыче и погрузке соли на транспортные средства на озере и в бассейнах, включение основных узлов и механизмов солекомбайна и регулирование их работы;
- обогащение соли методом добавок микроэлементов, промывкой или методом флотации составление и дозировку микроэлементов, дробление соли, перекачка рассола и пресной воды в обогатительную установку;
- выполнение других родственных по содержанию обязанностей.
Примеры профессий, отнесенных к данной базовой группе:
- Аппаратчик мукомольного производства
- Аппаратчик обработки зерна
- Аппаратчик крупяного производства
- Аппаратчик солеобогатительной установки
- Машинист солеобогатительной установки
- Машинист солекомбайна
- Машинист солеуборочного комбайна
