Общероссийский классификатор занятий ОК 010-93 (ОКЗ)
(утв. постановлением Госстандарта РФ от 30 декабря 1993 г. N 298)
Другие профессии квалифицированных рабочих крупных и мелких промышленных предприятий
Пояснения к занятиям по укрупненным группам, подгруппам, составным и базовым группам
Составная группа 741
Профессии рабочих пищевой промышленности
Рабочие пищевой промышленности забивают скот и птицу, ловят рыбу, обрабатывают и подготавливают их для потребления людьми и животными; производят хлеб сахар кондитерские мучные изделия молочную продукцию алкогольные и безалкогольные напитки консервы и другие продукты питания; изготавливают табачные и ферментационные изделия.
Обязанности выполняемые рабочими данной составной группы, включают убой скота и птицы, ловлю рыбы, обработку мяса скота, птицы и рыбы и выработку из них продуктов питания в т.ч консервов; изготовление хлеба хлебобулочных мучных кондитерских изделий, сахара обработку листьев табака и производство из них табачных изделий; производство ферментационных изделий.
